盘锦三明食品有限公司成立于2003年8月，她是一家集生产、销售于一身的经济实体。主营“吴大嫂”牌速冻食品。公司坐落于美丽富饶的鹤乡盘锦，7000万年前的一场地壳运动，酝酿了这篇土地。而今她享誉，被誉为“重要湿地，美湿地”。她以神秘的生态功能养育着地球上20%的物种，也为红海滩边上的人家提供了质食物、原料和水源，红海滩上不乏传奇。东北好人家“吴大嫂”以东北人特有的质朴与勤劳，将美味与快乐传遍千家万户。而今，吴大嫂再次将工艺发扬光大，结合东北的生态资源，以及对现代饮食养生文化独到的见解，开发了集健康和美味与一身的——生态水饺。从此，翻开了生态水饺篇章。
公司荣誉如下：盘锦市A级卫生单位、农业产业化龙头企业、辽宁省商标、辽宁省产品、辽宁省诚信单位，辽宁社科院饺子文化研究基地，2010年荣获“传奇2009”冷冻产业十大创新排行榜第四名，2010年速冻产业——成长型企业等。
公司主营产品如下：海鳌至鲜系列生态水饺、经典牧歌系列生态水饺、咱家香系列水饺、涮烤饺系列、湿地生态小小饺系列、营养面点系列、东北香粽系列、吴大嫂汤圆系列。